Faire revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile, ajouter la tomate et les légumes, le sel et le poivre. 
 

Ajouter 1 litre et demi d’eau et laisser mijoter jusqu’à cuisson des légumes. Ajouter les coudes Warda et laisser cuire. Retirer du feu et servir chaud.