Responsable contrôle qualité (Sousse)

Mission principales

  • Effectuer les analyses quotidiennes et les tests de qualité des produits finis et des matières premières et alerter les responsables en cas de non-conformité
  • Contrôler intensivement la qualité de la production et de l’empaquetage 
  • Superviser le travail journalier des contrôleurs qualité et définir leurs programmes journaliers d’interventions
  • Élaborer les fiches techniques des nouveaux produits
  • Contrôler sur le terrain les produits en cours de production et les produits empaquetés
  • Faire appel à des laboratoires externes périodiquement pour faire des contre analyses
  • Effectuer des tests comparatifs sur le produit avec des produits concurrents et en tiré les conclusions     
  • Responsable de la conformité et l’étalonnage des appareils des mesures et les instruments du laboratoire
  • Veille à la bonne utilisation des équipements et matériels mis à sa disposition et tout faire pour les sauvegardés et préserver les biens de l’entreprise
  • Responsable de l’application et le respect des procédures et exigences du système de management qualité et de la sécurité alimentaire et environnementale

Compétences, formations requises, exigence du poste

  • Niveau d’études : Bac + 4 Spécialité Industries Agroalimentaires
  • Expérience professionnelle : 5 ans & plus d’expérience dans le domaine
  • Connaissance en en ISO 22000, ISO 9001, 14001 ,45001
  • Compétences techniques et managériales dans le secteur Agro-alimentaire, aisance relationnelle, connaissance des règles d’Hygiène « HACCP », de Sécurité et de l’environnement, sens de l'écoute et de la diplomatie sont des aptitudes indispensables pour sensibiliser les concernés aux exigences de la sécurité alimentaire, capacités d’analyse

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