Dans un récipient, verser la farine, l’huile, le sel et mélanger. Ajouter la levure et l’eau peu à peu et pétrir.
Couvrir le récipient et laisser le pain gonfler. 

Quand le pain double de volume, ajouter les olives et façonner la pâte comme souhaité.

Cuire au four pendant 20 minutes et servir chaud.